Kita sering sekali mendengar vitamin B, banyak khasiat dan kegunaan yang terkandung di dalam vitamin B tersebut, akan tetapi banyak juga jenis dari vitamin B tersebut dengan istilah lain “turunan dari vitamin B”, vitamin B, vitamin B1, vitamin B6, vitamin B12 sudah tidak asing lagi bagi kita, perlu diketahui kurang lebih ada 8 jenis dari vitamin B tersebut.
Berikut ini bebrapa fungsi, jenis, manfaat, berapa banyak manfaat yang terkandung pada vitamin B tersebut serta sumber makanan apa saja yang mengandung dari vitamin B. Diantaranya:
Didalam Vitamin B memiliki 8 jenis dan macamnya ada vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B7, vitamin B9, dan vitamin B12. Kalau kita keukurangan dari vitamin B maka akan menyebabkan berbagai macam penyakit, karena itu sebabnya berbagai macam multivitamin selalu menyertakan variasi beberapa jenis vitamin B sering disebut vitamin B kompleks, berikut ini penjelasan dari vitamin B
Vitamin B1 berfungsi sebagai pengubah zat karbohidrat sebagai energi
Kebutuhan pria : 1,2 mg, wanita : 1,1 mg, wanita hamil dan menyusui kurang lebih 1,4 mg
Sumber : Nasi, tepung terigu, roti, sereal, kepiting, kerang, udang atau makanan laut lainnya.
Vitamin B2 berfungsi sebagai untuk menjaga kesehatan mata dan kesehatan kulit
Kebutuhan pria : 1,3 mg, wanita : 1,1 mg, wanita hamil dan ibu menyusui kurang lebih 1,6 mg
Sumber : Ayam, susu, keju, brokoli, bayam, jamur
Vitamin B3 berfungsi sebagai memperbaiki sistem pencernaan juga mengubah makanan menjadi sumber energi, meningkatkan nafsu makan, menjaga kesehatan pada kulit
Kebutuhan pria : 16 mg, wanita : 14 mg, wanita hamil dan ibu menyusui kurang lebih 17 mg
Sumber :Kacang-kacangan, padi-padian, jamur, daging sapi
- Vitamin B5 (Panthotonic acid)
Vitamin B5 berfungsi sebagai bersama-sama dengan jenis vitamin B yang lainnya, vitamin ini juga berfungsi sebagai pemecahan lemak, protein, karbohidrat menjadi energi, juga manfaat lainnya sebagai pembentukan sel darah merah dan pembentukan vitamin D
Baca Juga: Tips Merawat Kecantikan Wanita Sebelum Tidur
Kebutuhan pria : 6 mg, wanita : 4 mg, wanita hamil 5 mg dan ibu menyusui kurang lebih 6 mg
Sumber : Ikan, ayam, sarden, semangka, alpukat
Vitamin B6 sangat diperlukan sebagai proses dalam pembentukan asam amino dan lemak
Kebutuhan pria : 1,3 mg, wanita : 1,3 mg, wanita hamil 1,9 mg dan ibu menyusui kurang lebih 2 mg, kebanyakan mengkonsumsi vitamin B6 dengan konsumsi lebih dari 50 mg dapat menyebabkan kerusakan pada saraf
Sumber : Sapi, ikan, daging unggas, tomat, pisang, kentang, buah yang berwarna ungu dan sayuran hijau
Vitamin B7 (Biotin) sangat berguna juga berfungsi sebagai membantu didalam proses pemecehan lemak, protein yang akan menjadi yang digunakan serta diperlukan oleh tubuh
Kebutuhan pria : 30 mkg, wanita : 25 mkg, wanita hamil 30 mkg dan ibu menyusui kurang lebih 35 mkg
Sumber : telur, susu, sereal, daging ikan salmon, kacang tanah serta pisang
Vitamin B9 (Folat) yang berguna serta berfungsi sebagai tugasnya agar sel-sel tubuh dengan benar, membentuk sel darah merah dan mencegah kerusakan saraf pada janin
Kebutuhan pria : 400 mkg, wanita : 400 mkg, wanita hamil 600 mg dan ibu menyusui kurang lebih 500 mkg, kekurangan vitamin B12 akan menyebabkan kekurangan vitamin B12 itu sendiri
Sumber : sayuran hijau, melon, produk olahan susu, susu, hati, bit
Vitamin B12 (Kobalamin) berguna dan berfungsi mengubah karbohidrat, lemak dan protein menjadi energi, melindungi saraf, menjaga sel darah merah tetap sehat, mencegah penyakit jantung, dan mencegah penyusutan otak yang mengakibatkan daya ingat menurun
Kebutuhan pria : 2,4 mkg, wanita : 2,4 mkg, wanita hamil 2,6 mkg dan ibu menyusui kurang lebih 2,8 mkg
Sumber : telur, susu, sereal, daging ikan, daging sapi, hati, kedelai dan rumput laut
Didalam pengolahan atupun jika harus melalui proses pemasakan sebaiknya agar tidak direbus, disarankan dengan menggunakan microwave atau dikukus terlebih dahulu, dikarenakan vitamin B mudah larut didalam air dan mudah rusak bila dipanaskan, akan lebih baik kandungan atau sumber vitamin B disimpan di lemari pendingin agar kualitasnya tetap terjaga dan segar.

Vitamin B banyak sekali macamnya dan khasiat terkandung didalamnya banyak juga, oleh karena itu dengan mengkonsumsi kandungan atau sumber vitamin B secara rutin akan berdampak baik pada kita serta kandungan gizinya yang baik sehingga kita tetap terawat dan sehat.